Le Gabon va lancer la production d’une bière locale

Agro
lundi, 14 mai 2018 16:08
Le Gabon va lancer la production d’une bière locale

(Le Nouveau Gabon) - Le maître brasseur gabonais, Antoine Mfa Mezui, lance dès le 31 mai prochain, la production et la commercialisation à grande échelle d’une bière locale faite à base de tubercules de manioc, annonce la presse locale.

Baptisée «Timba Beer», la bière artisanale gabonaise est brassée dans la ville de Port-Gentil, capitale pétrolière du pays, et sera dans un premier temps, selon la presse locale, commercialisée sous forme de bière à pression, en attendant que les brasseries du Gabon ne l’intègrent dans son portefeuille de produits sous licence.

Commercialisée sous le label Micro brasseries Okev (MBO), la bière du chimiste Antoine Mfa Mezui, selon les observateurs, permettra de donner de la valeur ajoutée à la culture des tubercules de manioc.

Car, pour les opérateurs de la filière dans le pays, notamment les coopératives du programme Graine qui ont constitué d’importants stocks et dont les membres peinent à trouver des débouchés pour leur production,  la société qui compte étendre ses activités, va absorber une grande partie de la production.

Pour l’instant, elle est vendue sur commande pour certaines manifestations et dans les snacks et autres restaurants de Port-Gentil et de Libreville.

PcA

 
Nos derniers articles

Pour nous contacter: c o n t a c t [@] lenouveaugabon . c o m

Please publish modules in offcanvas position.